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本来のサバの味とは

2013.11.15 本来のサバの味とは 未分類 辻堂駅前店

頂いてまいりました松輪サバ。

今回のコースはこちら↓
距離75キロ、多少のアップダウンありでした。

天候も良く気持ち良かったですよ!

今回お邪魔したのはこちら
地魚料理 松輪さんです。
sabanomise.JPG
saba.JPG
今回頂いたのは「サバ2種の盛り合わせ」です。

〆サバと炙りの2種ですね。

水揚げが無い時もある貴重な魚です。ラッキーでした!

本当のサバはしっかりアブラがのっていて想像してたのとは大違いでした。

ちょっとはサバの味を語れるようになったのではないかと自負しております。



さて、サイクルモードで実物を体感して新しい物をご検討の方々

あらためてご不明の点や悩みが出てきているのでは?

いろいろご提案できますのでご相談ください。

特にコンポ組換えはフェア中でお得です!

ご来店お待ちしております。
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